Como cada año 2000 hectáreas de campo de lavanda, llenan el paisaje de Brihuega con una explosión de color, y olor. El paisaje de Brihuega, en la provincia de Guadalajara, se transforma en un jardín de lavanda que, cada julio, atrae a miles de visitantes procedentes de todo el mundo, cuyo único propósito es disfrutar de este regalo de la naturaleza.

Brihuega, tierra de lavanda

Brihuega es conjunto histórico artístico, de ámbito nacional desde 1973, y aunque es mucho más que su jardín de la lavanda, y cuenta con un gran patrimonio artístico y natural (puedes disfrutar de más de 500 km de recorridos de rutas y sendas), el boom turístico surgio a partir del año 2015 de la mano de la lavanda.

Ya en los 80 se cultivaba lavanda en Brihuega, pero varios factores como la aparición de las redes sociales, la expansión de los campos y la consolidación del Festival de la Lavanda entre los años 2015 y 2018, fueron clave para que Brihuega y sus campos de lavanda, se convirtieran en uno de los destinos turísticos rurales más fotografiados de España. Este año el festival de música Este año contará con las actuaciones de Sidecars, el 10 de julio; Luz Casal, el 11 de julio; Taburete, el 17 de julio; y Duncan Dhu, el 18 de julio, todas ellas en los campos de lavanda.

Pero, ¿Por qué tanto revuelo por una flor?

Si nos ponemos técnicos, la lavanda es una planta aromática cuyas pequeñas flores crecen agrupadas en espigas de color violeta. Son famosas por su intenso perfume y su resistencia a los climas secos.

Su atractivo es innegable, durante la floración, los campos se cubren de un manto púrpura que contrasta con el cielo y desprende una fragancia fresca, floral y ligeramente dulce, capaz de percibirse a varios metros de distancia, el impacto visual y olístico crea un conjunto tan atractivo, como viral.

Los jardines de lavanda de Brihuega, no son unos jardines de recreo, son campos de plantación de lavanda. Florecen a principios del mes de julio, y a finales de mes se siegan. No es solo una planta ornamental, de ella se extraen aceites esenciales muy utilizados en perfumería, cosmética, aromaterapia e incluso alimentación. La gastronomía y la producción local tienen un papel muy destacado, con visitas guiadas a los campos acompañadas de catas de hidromiel de lavanda y quesos, talleres, además de demostraciones en vivo de destilación de aceite esencial de lavanda realizadas por agricultores de Brihuega en la Destilería Jardín de la Alcarria. Si quieres apuntante a alguna de sus actividades, deberás ser rápido, ya que (como era de esperar) las plazas vuelan.

El jardín de la lavanda de Brihuega: música, visitas guiadas, talleres y gastronomía

Además de las actividades nombradas anteriormente, el municipio ha diseñado una amplia programación que se desarrollará principalmente durante el mes de julio, con actividades que se prolongarán hasta el 1 de agosto.
Uno de los ejes centrales serán las visitas guiadas a los jardines de lavanda, que permitirán conocer de cerca el paisaje más representativo del municipio durante la floración. Estas visitas se celebrarán los viernes, sábados y domingos a las 19:00 h y a las 20:30 h, con salida desde el Parque de María Cristina.
La agenda también incluye talleres artesanales y experiencias creativas vinculadas a la lavanda, como elaboración de velas, sales de baño ecológicas, brumas textiles, sprays naturales, joyería botánica con flores naturales y resina, cerámica y acuarela impresionista al aire libre. Muchas de estas actividades tendrán lugar en espacios como el Lavadero de Brihuega o los propios campos de lavanda.

Además, el fin de semana del 11 y 12 de julio se celebrará el Mercado de la Lavanda, ubicado desde la Puerta de la Cadena hasta la Plaza del Coso, con productos, artesanía y propuestas vinculadas a este cultivo. La programación se completa con rutas de senderismo, vuelos en globo, observación estelar, astroturismo, parapente, rutas a caballo y visitas a espacios vinculados a la producción de lavanda.

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